第五期 川贝母

2014-4-30 14:38:45  荆棘

 

 

 

荆棘

   《中国药典》

   【概 述】川贝母是润肺止咳的名贵中药材,应用历史悠久,疗效卓著,驰名中外。由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露等,这样会增强治疗疾病的效果。

   【来 源】百合科植物川贝母Fritillaria cirrhosa D.Don、暗紫贝母Fritillaria unibracteata Hsiaoet K.C.Hsia、甘肃贝母Fritillaria przewalskii Maxim.或梭砂贝母Fritillaria delavayi Franch.

   【药用部位】干燥鳞茎。

   【历史沿革】贝母之名,始载于《神农本草经》,列为中品,曰:“贝母。味辛平,主伤寒烦热,淋沥,邪气疝,喉痹乳难,金疮风痉。”陶弘景谓:“形似聚贝子,故名贝母”。《本草纲目拾遗》将川贝与浙贝分开,谓川贝味甘而补肺,不若用象贝治风火痰嗽为佳。治虚寒咳嗽以川贝为宜。

    商品规格

    商品川贝母,一般分有松贝、青贝和炉贝。 

    1、松贝

    一等:类圆锥形或近球形,鳞瓣二,大瓣紧抱小瓣,未抱部分新月形,顶端闭口,基部底平。每50g在240粒以外,无黄贝、油贝、碎贝。

    二等:每50g在240粒以内。间有黄贝、油贝、碎贝、破贝。余同一等。 

    2、青贝

    一等:扁球形或近球形,两鳞片大小相似,顶端闭口或微开口,基部较平或圆形。每50g在190以外,对开瓣不超过20%,无黄贝、油贝、碎贝。

    二等:每50g在130以外,对开瓣不超过25%,花油贝、花黄贝不超过5%,无黄贝、油贝、碎贝。三等:每50g在100以外,对开瓣不超过30%,黄贝、油贝、碎贝不超过5%。四等:大小粒不分,间有油贝、碎贝、黄贝。 

    3、炉贝

    一等:长锥形,贝瓣略似马牙。表面白色。大小粒不分,间有油贝、白色碎瓣。

    二等:表面黄白色或淡棕色,有的具棕色斑点。余同一等。

    民间食疗

      冰糖川贝炖雪梨

    川贝冰糖炖雪梨的功效

  川贝炖蜜糖,是民间用以调理咳嗽燥热之常用方,特别是对肺燥引起的咳嗽,功效特别显着。据中医说冠状病毒肺炎属热性肺炎,因此这疗方有预防及治疗的功效,现在加上雪梨除令食味更佳,也更增滋补功效。

    由于川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效,而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热,是一味治疗久咳痰喘的良药,因此,在许多治疗急性气管炎、支气管炎、肺结核等病症的中药方剂或中成药制剂中都有川贝,如蛇胆川贝露、川贝枇杷露以及我厂自主生产经营的“养阴清肺膏”等,这样会增强治疗疾病的效果。

    花城牌“养阴清肺膏”主要是由地黄、玄参、麦冬、川贝母、牡丹皮、白芍、薄荷、甘草、辅料为蜂蜜所组成的。为棕褐色稠厚的半流体,气香、味甜、有清凉感。

    花城牌“养阴清肺膏”具有养阴润燥,清肺利咽的功效。用于阴虚肺燥,咽喉干痛干咳少痰。

    花城牌“养阴清肺膏”方中地黄养阴清热,玄参和麦冬既滋肺肾之阴,又凉血解毒;白芍敛阴泄热;牡丹皮凉血而消肿痛;加之川贝母的润肺化痰。诸药合用,共奏养阴润燥清肺利咽之功。

    花城牌“养阴清肺膏”尤其对灰霾天气造成的阴虚肺燥,咽喉干痛有特效,因此近来备受市场热捧,销量节节攀升。